Waarom sporten in de herfst zo belangrijk is

Veel mensen houden van de herfst. De meesten zijn na een ongebruikelijke hete zomer terug klaar voor koelere temperaturen. Daarnaast brengt de herfst een groot aantal gezellige tradities met zich mee. Wandelen door een bos vol gouden bladeren, beukennootjes en kastanjes zoeken, warm binnen zitten met een kop koffie of thee: heerlijk!

Sporten in de herfst

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

Creatief met MyMuesli

Muesli… Het zegt mij eerlijk gezegd niet zoveel. Ik verbind muesli onlosmakelijk met rozijn en die vind ik vies. Cruesli daarentegen, yummy! Maar helaas niet zo gezond. Ik zag dan ook al enkele keren ‘MyMuesli’ langskomen op Facebook. Tijd om eens uit te testen…

MyMuesli

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

Auberginesteaks met pesto, mozzarella en ham

Ik ben geen keukenprinsesje, dus de inspiratie van deze overheerlijke auberginesteaks nam ik van een erg getalenteerde foodblogster, namelijk Cookameal! Een tijdje geleden maakte ik dit ‘Cookamealtje’ klaar voor mezelf en wat was dat een toppertje… Hubby is niet zo vegetarisch-minded, dus mijn tweede poging werd een Cookamealtje met een twist: auberginesteaks met pesto, mozzarella en ham.

auberginesteaks met pesto, mozzarella en parmaham

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

I’m in mugcake heaven thanks to my BFFF

Haha, sorry, deze titel moest het gewoon worden… Op dit moment loop ik al drie dagen rond met een pijnlijke knie, maar ik kan wel wat dingen opnoemen die dat volledig goedmaken:

frambozenmugcake

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

Yoghurtbrood met gedroogde vruchten en chocoladedruppels

Ik ging nog eens bakken en ondanks dat ik daar héél slecht in ben, is dit echt wel een dikke aanrader. Net zoals voor de gezonde brownie ging ik weer te rade bij Annemieke van Eet Het Beter, maar dit keer voor een yoghurtbrood. Opnieuw paste ik de ingrediënten wat aan, aan wat ik in huis had, dus deze is het geworden:

Yoghurtbrood met chocolade en veenbessen

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

Zoete aardappeltagliatelle met geitenkaas (en spekjes)

Ik krijg alweer honger terwijl ik deze post schrijf! Een tijdje geleden maakte ik deze zoete aardappelpasta klaar. Dit was eerder de winterversie, dus zie hier de ‘zomerversie’! Zoete aardappel leent zich echt voor héél veel, zowel voor zoete als hartige gerechtjes. Je kunt ze poffen in de oven, bakken in de pan, koken, maar ook gebak mee maken! Haal dus NU een zak bataatjes in huis en aan de slag.

Zoete aardappelpasta met geitenkaas en spekjes - Happy Food & Moving Feet

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

Bulgur met za’atar, kipfilet, tomaat en pepers

Een tijdje geleden testte ik Hello Fresh uit en mijn favorietje toen was deze bulgur met za’atar, kipfilet, tomaat en pepers. Dit recept was het meer dan waard om nog eens opnieuw te proberen dus. Heerlijk vers gemaakt, maar ook perfect om als lunch mee te nemen naar het werk.

Za’atar klinkt je niet bekend? Laat me je helpen: za’atar is een kruidenmengsel dat bestaat uit kurkuma, sesamzaad, zout, oregano, munt en sumak (gedroogde besjes). Ik kende het voorheen ook nog niet, maar ga het zeker meer gebruiken in de keuken!

Bulgur met za'atar, kipfilet, tomaat en pepers

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!

Gezonde(re) chocolademousse met maar 3 ingrediënten!

Goeiemiddag! Tegen mijn gewoonte in even een postje op zaterdagnamiddag! Op dit eigenste moment ben ik aan het genieten van deze superlekkere chocolademousse met maar drie ingrediënten. Maak je er ook snel eentje?

Lees verder

Misschien vind je dit ook interessant?

Sharing is caring!